三级黄色av咖喱鸡饭避坑

三级黄色av这词别想歪,我这里指三层金黄色咖喱鸡饭:米饭、滑蛋、浓咖喱。饭店后厨最怕咖喱水、蛋老、鸡胸柴,家里做也一样。按这个量做2人份,20分钟能出锅,酱汁挂勺,鸡肉嫩,拌饭不腻。

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常见问题

三级黄色av咖喱鸡饭能用鸡胸肉吗?
能,但要改法。鸡胸切片后加盐1克、淀粉6克、油5毫升抓匀,只煮2分钟。按鸡腿肉9分钟煮,必柴。
咖喱鸡饭为什么做出来水水的?
常见是水多、咖喱块早放、土豆太少。2人份清水别超360毫升,土豆至少180克,咖喱块化开后小火收3分钟。
三级黄色av滑蛋怎么保持嫩?
用小火,蛋液进锅后只推不翻,看到还有两成流动就关火。装盘到入口大概还有1分钟余温,刚好熟到嫩。
没有椰浆能换什么?
换40毫升淡奶油,或用30毫升牛奶加5克黄油。别用太多牛奶,会稀释咖喱香,颜色也会变浅。